descriptif général de l'activité
Activité de traiteur et de cuisine à domicile.
Activité de cuisine sur site.
spécialité(s) culinaire(s) ou approche spécifique
S’adapte aux demandes y compris la cuisine végétarienne et sans gluten.
Cuisine essentiellement locale et bio. La cuisine respecte les saisons.
Une relation est établie avec différents producteurs de proximité pour l'approvisionnement de légume, fruit, pain, fromage, viande, poisson.
Les produits secs sont achetés en supermarché bio.
Capacité de couverts par service
70
Infrastructure et capacité d’accueil
Dispose d'une batterie de cuisine.
Expérience(s) de tournage(s)
Autre(s) expérience(s)
Grande expérience de catering et cocktails dans des lieux culturels (Musée des Beaux-Arts à Caen, Centre chorégraphique de Normandie, Comédie de Caen, Festival Danse de tous les sens, Le Pavillon, le Conservatoire...).
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
costumes et accessoires d’habillage en possession
Services proposés
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
éléments de décors et/ou d’accessoires en possession
Services proposés
Descriptif détaillé des accessoires
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
éléments de décors et/ou d’accessoires en possession
Services proposés
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
Services proposés
Liste d'animaux
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
Services proposés
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
Services proposés
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
Services proposés
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
véhicules en possession
Services proposés
Descriptif détaillé du parc de véhicule de jeu
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
Services proposés
Descriptif détaillé du parc de véhicule de transport
informations complémentaires
descriptif général de l'activité
Services proposés
Descriptif détaillé du parc d’aéronef
informations complémentaires